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Le petit dejuner

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Valentine's Day

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旦はんと出会って、もう何回目のバレンタインだろう・・・。
しかーし!!
今年は初なんです。
え?何がって??
私、世の女子にならって、手作りチョコ渡しちゃいました。
長いお付き合いにもかかわらず、今までチョコを手作りしたこありませんでした。
買ったほうが美味しいじゃん!理論です。

今回は何の風の吹き回しか、手作りです!!(しつこい?)
というか、これ、実は無印のチョコレートキットです。
簡単!お手軽!便利!!
材料計らなくてもいいし、ラッピングまでついていました。
世の中の手作りチョコ事情にびっくりしました。
これで、正々堂々と「手作りです!!」って渡せるなんて、なんだかお得♪♪
旦はん、
喜んでくれました。
う~ん。やっぱり誠意が大事ですね。
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こちらは、旦はんがもらってきたチョコレート。
なんとGUCCI!!
一つ一つにGUCCIマークがっ!!
こちらは、大変美味しゅうございました。
旦はんも、
「旨い、旨い。」
とパクパク。
ん?やっぱりチョコは美味しさ&メゾン重視か?
女子の普遍の課題です。



by mousugu-misoji | 2010-02-17 09:41

ゆば麺うどん さくらさくら

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関西に居た頃はあまりうどんに固執していなかったのに、
東京にきて急に美味しいうどんが恋しくなりました。
探せば探すほど、東京にはうどん屋さんがあまりないように感じます。
おそば屋さんは多いけど・・・・

白金にあるこちらは、さくらさくら。
京風のゆばうどんが食べられます。
入り口もなんだか京都の町屋風。

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こちらは黒胡麻うどん。
黒胡麻というネーミングに弱い私。
特別好きというわけではないけれど、なんだか健康面と満腹度がいい感じに満たされそうで・・・

麺は、名古屋の某○本屋のうどんに比べたら、まるでパンツのゴムと繊細な絹糸。
コシというものはどこにも見当たらないけど、京風な優しいおうどんです。

コストパフォーマンスがいいので、女だらけのランチにぴったり。
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雰囲気はいいです!



by mousugu-misoji | 2010-02-09 17:55

夜噺しの茶会

お茶をやり始めてまだ約半年。
年明け早々に夜噺の会に御呼ばれしました。
夜噺・・とはその名の通り、夜が長くなる秋から冬にかけて、ろうそくの明かりの中で茶事を楽しむ会のこと。
これが出来るようになると、亭主として一人前になれるという目安でもあるそう。
席入りは日が落ち始める16時半、
まず 待合室で甘酒を頂き 本席へ。
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待合からお茶室へのお庭には 行灯が。
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まずは 水差しなしの 薄茶点前。〔お口の中をお抹茶ですっきりさせていただきましょうか〕という意味もあるんだとか・・・。

この油の灯りだけなので暗いです・・・。
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仁、とか、龍馬とかで見たことある!!

そしていよいよ 初炭点前~お懐石~濃茶~続きお薄~とめ炭。
 
本日のお懐石は柿傳のもの。
お食事のこの時だけお茶室が 5本の和ろうそくで だいぶ明るくなりました。
燭台も膳燭といって、茶事特別のもの。
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これは、下に引き出しがついていてついている、ピンセットで長くなった芯を取り、その引き出しに入れるようになっています。

お茶室に1本1本運びこまれるたびに 灯りのありがたさをしみじみ感じます。

暗い中でも美味しかったお料理。
何が何やら分からなかったけど、それもまたたのし。
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濃茶も終盤にかかると ご亭主から 
「 夜も更けてまいりますので 続けて薄茶を差し上げます 」と提案される。
ここがご亭主の気遣い。最後の とめ炭も 〔お炭を更にたしますから もう少しゆっくりしていってくださいね〕という意味が。なるほど
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私達が 別世界に行っていたのか? それともタイムスリップ? 夢だったのか? 素敵な夜噺しでした・・・ 

 



by mousugu-misoji | 2010-02-06 10:54 | 行事

日々の生活のあれこれ。一日の始まりの朝ご飯を大事にしています★二児の母。
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